Volltextsuche über das Angebot:

10 ° / 5 ° Regenschauer

Navigation:
Ein Supermarkt für Lebensmittel 2. Wahl

Berlin Ein Supermarkt für Lebensmittel 2. Wahl

In Berlin sollen demnächst ein Supermarkt und ein Onlineshop für Lebensmittel zweiter Wahl eröffnet werden. Noch werden Investoren gesucht. Einer der Projekt-Mitbegründer: Raphael Fellmer, der seit Jahren selbst ein Leben jenseits von Konsumwahn und Wegwerfgesellschaft probt.

Voriger Artikel
Volksinitiative im Hauptausschuss abgelehnt
Nächster Artikel
DGB: Brandenburg droht massive Altersarmut

Einige Supermärkte bieten bereits sogenannte B-Ware an.

Quelle: Jonas Schöll

Berlin. Drei Jungunternehmer wollen in diesem Sommer für Lebensmittel zweiter Wahl einen Onlineshop und einen Supermarkt in Berlin eröffnen. Auf der Suche nach Investoren im Internet, die noch bis 2. Juni läuft, ist die angestrebte Mindestsumme von 50 000 Euro zusammengekommen, wie der Mitgründer des Projekts SirPlus, Raphael Fellmer, am Mittwoch mitteilte.

Landwirte, Produzenten und Händler sollen demnächst auf einer Plattform online Nahrungsmittel anbieten können, die sonst nicht vermarktbar wären. „Es gibt bislang keinen Sekundärmarkt für überschüssige Lebensmittel, und genau den wollen wir schaffen“, sagte Fellmer.

Die Lebensmittelindustrie arbeite hochgradig ineffizient. „10 bis 50 Prozent der Lebensmittel werden auf dem Acker liegen gelassen oder bleiben an den Bäumen hängen“, stellte Fellmer fest. Das liege an einer Überproduktion oder weil die Früchte nicht den geltenden Schönheitsstandards für Form, Farbe oder Größe entsprächen. Die von SirPlus weiterverkauften Erzeugnisse sollen deutlich billiger sein als vergleichbare Ware erster Wahl.

Raphael Fellmer  im Jahr 2013 mit Tochter Alma und Frau Nieves

Raphael Fellmer im Jahr 2013 mit Tochter Alma und Frau Nieves.

Quelle: privat

Raphael Fellmer experimentiert seit Jahren mit einem Leben jenseits der Wegwerfgesellschaft. 2013 hat er darüber ein Buch geschrieben: „Glücklich ohne Geld“.

Von Bernd Röder

Voriger Artikel
Nächster Artikel
Mehr aus Brandenburg

Heiligabend fällt in diesem Jahr auf einen Sonntag. Sollten die Geschäfte trotzdem öffnen?

MAZab: Termine

Was geht ab? Jede Menge Events in Potsdam und im Land Brandenburg

Kinoprogramm

Alle aktuellen Filme in den Kinos von Potsdam und im ganzen Land Brandenburg