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Oberhavel Der Kremmener Spargel lässt auf sich warten
Lokales Oberhavel Der Kremmener Spargel lässt auf sich warten
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20:42 04.03.2016
Frischer Spargel – von 2015. Quelle: Fotolia/Gerhard Seybert
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Kremmen

Der Spargel lässt in der Kremmener Region in diesem Jahr wohl etwas länger auf sich warten. „Wir haben am Mittwoch die Temperaturen gemessen, da waren knapp vier Grad“, sagte Malte Voigts, der Chef vom Spargelhof, am Donnerstag. „Da wächst noch nichts.“ Acht bis zehn Grad und Sonne seien nötig, damit es auf den Feldern losgeht. Voigts hofft, dass die Saison Mitte April losgehen kann.

Es gab schon Jahre, da konnte schon Ende März der Spargel gestochen werden, aber damit sei diesmal keineswegs zu rechnen, so der Kremmener weiter. Hoffnung auf frischen Spargel zu Ostern könne also nicht gemacht werden.

Zunächst aber ging es darum, Auflagen des Landkreises zu erfüllen. Ortsbeirat und Stadtverordnete mussten sich mit einem neuen Bebauungsplan für den Spargelhof befassen und haben dem auch zugestimmt. „Der Hof hat nicht mehr den landwirtschaftlichen Charakter, sondern inzwischen eher einen Erlebnischarakter“, sagte Malte Voigts. Um Planungssicherheit zu bekommen, musste ein entsprechender B-Plan her. Somit gibt es dann keine Probleme, wenn auf dem Hof zum Beispiel das Gastronomiezelt wieder errichtet wird. Bislang gab es dafür Sondergenehmigungen.

Auch ist festgestellt worden, dass es bauliche Überschneidungen mit den Nachbarn gab, auch dass sich der Hof nicht nur auf einem Flurstück befindet.

„Wir haben damit mehr rechtliche Sicherheit“, sagte Malte Voigts, und so sieht das auch Kremmens Ortsvorsteher Eckhard Koop (parteilos). „Wir haben dem zugestimmt, damit auf dem Spargelhof auch Planungssicherheit herrscht.“

Gastro-Zelt wird aufgebaut

Momentan wird wieder am Aufbau des Gastronomiezeltes gearbeitet. „Das ist aufwendig“, so Malte Voigts. Aber bis zum Beginn der Spargelsaison sei alles fertig. Momentan werden auch Mitarbeiter für das Servicepersonal und die Verkaufsstände gesucht.

Auch darüber hinaus ist auf dem Gelände einiges geplant. Gerade für die Kinder soll es neue Spielmöglichkeiten geben – beispielsweise mit einer Art nachgebautem Mähdrescher mit Kletternetz. Später könnte eine Sand-Matsch-Bahn hinzukommen. Außerdem soll auf dem Spargelhof ein neues Blockhaus für Ziegen entstehen.

Gemeinsam mit Dietmar Sturzbecher vom Staffelder Familieninstitut entsteht demnächst ein buntes Wimmelbuch mit einem Motiv vom Kremmener Spargelhof.

Von Robert Tiesler

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