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Neuer Supermarkt wird gut angenommen

Neuruppin Neuer Supermarkt wird gut angenommen

Der Tunesier Jamel Ben Toumia hat im Juli einen Laden mit arabischen und mediterranen Waren eröffnet. Der 35-Jährige zieht eine positive erste Bilanz – und freut sich besonders, dass auch vermehrt deutsche Kunden sich für seine teils arabischen Produkte interessieren. Pläne für die Zukunft hat der Jungunternehmer indes auch schon.

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Unternehmer Jamel Ben Toumia.

Quelle: Josephine Mühln

Neuruppin. Seit fast einem Monat sind die Türen von Jamel Ben Toumias kleinem Supermarkt an der Ecke Artur-Becker-/Otto-Grotewohl-Straße nun schon geöffnet – und der Tunesier zieht eine positive Bilanz seiner Selbstständigkeit. „Ich bin zufrieden und freue mich, dass auch viele deutsche Kunden in den Laden kommen“, sagt der 35-Jährige. Der Laden werde sehr gut angenommen, das Interesse an den teils exotischen Produkte sei groß. Vor allem Schafs- und Ziegenkäse, in Salzlauge eingelegtes Gemüse, Oliven und Gewürze seien sehr beliebt, sagt der Inhaber.

Jamel Toumia ist 2009 der Liebe wegen nach Deutschland gekommen. Seine Frau Leila ist Neuruppinerin, das Paar hat sich in Ägypten kennengelernt und zunächst auch dort gelebt. „Als meine Frau schwanger war, haben wir uns aber für ein Leben in Deutschland entschieden“, sagt der Ladenbesitzer. „Ich vermisse meine Familie natürlich schon, aber ich versuche, mindestens einmal im Jahr für drei Wochen zu ihnen zu fliegen.“

Zum Einkauf sonst immer nach Berlin

Den Gedanken, sich selbstständig zu machen, habe er seit gut zwei Jahren, erzählt der Familienvater. Die Idee sei entstanden, weil er selbst jede Woche mindestens ein Mal nach Berlin habe fahren müssen, um einzukaufen. „Dort gibt es Fleisch und andere Lebensmittel, die halal sind, also für Muslime erlaubt“, erklärt Toumia. Halal bedeutet, dass die Waren als rein eingestuft sind. Dazu gehören beispielsweise Frischmilch, Obst und Gemüse, Eier und pflanzliche Öle. Fleisch gilt als halal, wenn es auf eine besondere Weise geschlachtet wurde. Die Methode wird „Schächten“ genannt. Sie darf in Deutschland nur mit Ausnahmegenehmigung durchgeführt werden.

Jungunternehmer Toumia plant für die Zukunft, in seinem Laden eine Frischfleischtheke aufzubauen. „Ich hoffe, dass ich dieses Vorhaben in den nächsten drei Monaten realisieren kann“, sagt der gelernte Restaurantfachmann. Bis jetzt finden sich in seinen Regalen gut 160 Gewürze, Fladenbrot, Dattelaufstrich, Weinblätter, Couscous – und noch viele weitere Waren des täglichen Bedarfs. So hat Toumia beispielsweise Fruchtgummi im Angebot, das halal ist, also ohne Gelatine.

Jungunternehmer und Fussballfan

Jamel Ben Toumia will seinen Laden dennoch nicht überfrachten, sagt er. „Meine Kunden sollen den Überblick behalten können und alles schnell finden.“ Wer etwas vermisst, könne ihm das mitteilen, dann versucht der Chef, das Produkt schnellstmöglich zu besorgen. Wenn er sich nicht um Kunden oder Familie kümmert, dann ist Toumia auf dem Fussballplatz zu finden – er spielt bei den Alten Herren des MSV Neuruppin.

Von Josephine Mühln

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