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Mehr Essen & Trinken Fotostrecke: Nach den Feiertagen leicht und lecker essen

Fotostrecke: Nach den Feiertagen leicht und lecker essen

Chicorée wird mit Möhren, Orangen und Datteln kombiniert. Garniert wird das Ganze mit Zimt-Croutons.

Quelle: Anke Schütz/Gräfe und Unzer/dpa-tmn

Fisch geht immer: Zum Beispiel als gegrillter Thunfisch mit Rucola.

Quelle: Manuela Rüther/dpa-tmn

Martin Kintrup: Salate. Gräfe und Unzer. 64 S., Euro 8,99, ISBN 9783833858871.

Quelle: Anke Schütz/Gräfe und Unzer/dpa-tmn

Salat mit Sellerie und gebratener Hähnchenbrust: Fruchtig wird das Ganze durch die Ananasstücke.

Quelle: Anke Schütz/Gräfe und Unzer/dpa-tmn

Wer gar keine Lust mehr auf feste Nahrung hat, kann nach den Feiertagen auch gut zum Smoothie greifen.

Quelle: Christin Klose/dpa-tmn
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