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Kultur Ceviche: Spezialität aus Peru in Berlin
Nachrichten Kultur Ceviche: Spezialität aus Peru in Berlin
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16:44 24.09.2015
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Berlin

Einige Restaurants sind schon da, bald soll ein Neues in Neukölln dazukommen.

Bei dem Gericht werden Fisch und Meeresfrüchte mit Limetten zubereitet. Die Säure lässt alles quasi garen. Auch Koriander, Zwiebeln und Chili gehören dazu.

Das Ganze gibt es auch vegan. Ein Café nahm zu einem Themenabend eine fischlose Variante auf die Karte - aus Pilzen und Algen.

dpa

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