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Brandenburg Potsdamer Klimawissenschaftler Rockström veröffentlicht Kochbuch
Brandenburg

Direktor des Potsdamer Klimainstituts veröffentlicht Kochbuch

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14:35 24.09.2020
Das Team hinter "Eat Good" (2018/2019): PIK-Direktor Johan Rockström, die schwedische Köchin Malin Landqvist und die Doktorandin für Gesundheit und nachhaltige Ernährung Victoria Bignet (v. l.). Quelle: Marcus Erixson
Potsdam

Zum Veganer muss man nicht werden, wenn man mit gutem Gewissen essen und kochen will, nicht einmal Vegetarier muss man sein. Schon gar nicht wird der...