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Lokales Forschungszentrum Joint Lab Pha Se eröffnet
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19:49 15.04.2019

Forschungszentrum Joint Lab Pha Se eröffnet

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Brandenburgs Wissenschaftsministerin Martina Münch (SPD) sagt: „Es geht um die zentralen Fragen der Lebensmittel-Produktion.“

Quelle: Jutta Abromeit

Eröffnung des JointLab PhaSe („Phytochemie und Biofunktionalität sekundärer Pflanzenmetabolite“) im Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau Großbeeren (IGZ) – Gemeinsam forschen für eine gesunde Ernährung mit Brandenburgs Wissenschaftsministerin Martina Münch (SPD)

Quelle: Jutta Abromeit

Professor Monika Schreiner verweist nicht nur auf Makroalgen als künftige Nahrungsquelle, sondern betont auch: „Wir wollen Nachwuchs motivieren, über den Tellerrand hinaus zu schauen. Wir wollen mit unserer Arbeit auch Multikulti und das Interdisziplinäre fördern.“

Quelle: Jutta Abromeit
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