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Rhinow Personalmangel: So gelingt Hohennauener Gastronom der Neustart
Lokales Havelland Rhinow

Nach dem Lockdown:  Hohennauener Gastronom bewältigt Neustart trotz Personalmangel

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06:53 11.06.2021
Alexis Korn, Inhaber des Restaurants „Strandgut“ in Hohennauen, serviert seine Gästen gebratenen Oktopus.
Alexis Korn, Inhaber des Restaurants „Strandgut“ in Hohennauen, serviert seine Gästen gebratenen Oktopus. Quelle: Christin Schmidt
Hohennauen

Es dampft und klappert, es brutzelt und duftet – in der Küche des Restaurants „Strandgut“ herrscht nach monatelanger Zwangspause wieder Leben. Seit E...