Storchenschmiede in Linum: Gemüsekisten aus dem Klima-Bildungsgarten

Im Mai Spinat, Dill und Mangold. Im August Tomaten, Zucchini und Karotten. Die neuen Betreiber der Linumer Storchenschmiede liefern ab voraussichtlich Mitte April saisonale Gemüsekisten. Am Wochenende legten die Mitglieder der gemeinnützigen Storchenschmiede-Gesellschaft die Beete an, in denen das Gemüse für die Kisten wachsen soll. Seit Jahresanfang betreibt die neue Gesellschaft das zuvor von der Schließung bedrohte Naturschutzzentrum. Der frühere Betreiber – der Naturschutzbund (Nabu) Berlin – ist nur noch stiller Eigentümer und Mitgesellschafter. Gemeinsam ist siebenköpfige Kollektiv aus Linum und Berlin angetreten, um die Storchenschmiede zu retten. Das Naturschutzzentrum habe lange defizitär gearbeitet, sagt Klaus Becker, der gemeinsam mit seiner Frau Sandra und anderen das Rettungskonzept entwickelt hat. „Es gab immer zu wenig Personal und zu wenig Geld.“ Die Erlöse aus der Gemüsekiste sollen jetzt helfen, die Zukunft der Storchenschmiede zu sichern. Die schnurgeraden Linumer Beete, so hat Becker errechnet, können etwa 100 Gemüsekisten-Abonnenten versorgen. Seit 2014 leben Sandra und Klaus Becker in Linum. Seitdem hat das Paar mit biologischem Gemüseanbau experimentiert. Der jetzt angelegte Klima-Bildungsgarten soll zeigen, wie regenerative Landwirtschaft funktioniert. In den Sommermonaten wird es Führungen geben. Schautafeln werden das gärtnerische Konzept erklären. Die Storchenschmiede ist zur Storchensaison im Frühjahr sowie zur Kranichsaison im Herbst ein beliebtes Ausflugsziel. „Dazwischen ist nicht so viel los“, sagt Klaus Becker. Mit dem Klima-Bildungsgarten will die Storchenschmiede auch in den Sommermonaten Besucher anlocken. „Das passt genau in die mittlere Flaute“, sagt Becker. Die Beckers haben sich dem Konzept des Market Gardenings verschrieben – biologischem Gemüseanbau auf kleinstem Raum. Konventionelle Landwirtschaft heize den Klimawandel an, sagt Klaus Becker. Der künftige Klima-Bildungsgarten soll deshalb auch zeigen, dass Landwirtschaft klimaneutral oder gar klimapositiv arbeiten kann. Ab Mitte Februar sollen die ersten Pflanzen ausgesät werden – im Gewächshaus zunächst. Der diesjährige Pflanzplan listet 27 verschiedene Gemüse und Kräuter auf – darunter auch ungewöhnliche Sorten wie die alte Salatsorte Hirschhornwegerich. Der Nabu Berlin hatte sich um den Bau eines neuen Umweltbildungs- und Verwaltungshauses bemüht. Diese Pläne scheiterten jedoch. Das neue Betreiberteam um Geschäftsführerin Sandra Becker will weiterhin ein gastronomisches Angebot machen. Auch an dem Umweltbildungsprogramm – den Sommercamps und den Angeboten für Schulklassen – hält das Team fest. Ende März, so hofft Sandra Becker, kann die Storchenschmiede wieder öffnen – „wenn Corona es erlaubt“. Für die Gemüsekiste können bereits Aboverträge abgeschlossen werden. Infos unter www.storchenschmiede.org Von Frauke Herweg