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Potsdam Aus Speckers Landhaus wird Keng’s Landhaus: Fusionsküche an der Jägerallee
Lokales Potsdam

Essen gehen in Potsdam: Aus Speckers wird Kengs Landhaus - Fusion vietnamesischer und deutscher Küche

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18:08 08.11.2021
Steffen Specker und Ngo Quang Phu: Gemeinsam eröffnen sie Speckers Landhaus am 11. November neu. Specker als Berater, Ngo Quang Phu als neuer Eigentümer.
Steffen Specker und Ngo Quang Phu: Gemeinsam eröffnen sie Speckers Landhaus am 11. November neu. Specker als Berater, Ngo Quang Phu als neuer Eigentümer. Quelle: Julius Frick
Potsdam

„Wir eröffnen mit klassischer ofenfrischer Martinsgans“, sagt Ngo Quang Phu. Klassisch mag in diesem Fall nur die Zubereitungsart sein. Denn in den Re...

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