Luckenwalde: Gastronomin Grit Keller spendet fürs Hospiz

Als Grit Keller im November 1999 das Luckenwalder Stadtcafé auf dem Boulevard in Eigenregie übernahm, ahnte sie nicht, dass es so eine Erfolgsgeschichte werden würde. „Die ersten fünf Jahre waren echt schwierig“, erzählt die 56-jährige ausgebildete Restaurantfachfrau. „Die Aufbruchstimmung aus den neunziger Jahren war irgendwie vorbei.“ Doch dann ging es bergauf und jetzt feierte sie mit ihrer Mitarbeiterin Daniela Lindner und vielen Stammgästen das 20-jährige Bestehen ihres Cafés. „Zum ersten Mal nach 20 Jahren haben wir wegen Urlaub eine Woche zugemacht“, berichtet die Chefin, „deshalb wollten wir zum Jubiläum auch keine Blumen haben.“ Stattdessen hatte Grit Keller die Gäste um einen kleinen Obolus für das Luckenwalde Hospiz gebeten. „Ich finde das Ambiente und die Fürsorge durch die Mitarbeiter richtig klasse. So möchte man selbst mal von dieser Welt gehen“, sagt die Gastronomin. 520 Euro gespendet: Insgesamt 520 Euro plus Münzgeld sind zusammengekommen. Diese Spende übergab Grit Keller jetzt an die Hospiz-Leiterin Sabine Palm-Reppel. Dort wird das Geld dringend gebraucht. 24 Mitarbeiter kümmern sich derzeit rund um die Uhr um zehn Gäste. Insgesamt wurden in diesem Jahr schon mehr als 100 Sterbenskranke betreut. „Wir wollen das Geld derzeit vor allem für die Qualifizierung unserer Mitarbeiter verwenden“, kündigt Sabine Palm-Reppel an. Bei Grit Keller ist indes das Café schon am Morgen gut gefüllt. Es sei ein deutlicher Trend, dass sich Rentner, Sportgruppen oder junge Mütter zunehmend auch tagsüber Zeit nehmen, um beispielsweise gemeinsam zu frühstücken. Vom einfachen „Morgenmuffel“-Angebot bis zum reichhaltigen Fitness-Frühstück gibt es eine bunte Palette. Von Kuchen bis zum Schnitzel: Inzwischen gehören nicht nur Kaffee, Eis und selbstgebackener Kuchen zum Sortiment, sondern auch vollwertige Speisen vom Salat bis zum Schnitzel oder Schweinebraten. „Alles wird frisch gekocht“, versichert Grit Keller, denn Daniela Lindner, die ihr auch schon seit 20 Jahren die Treue hält, ist Köchin. Weihnachtsfeier-Termine in dem 45-Plätze-Café sind längst ausgebucht. „Stammgäste freuen sich, wenn wir ihnen das Leibgericht schon von den Augen ablesen“, witzelt Grit Keller. „Und wenn eine 80-jährige Stammkundin mir nach 20 Jahren das Du anbietet, ist das einfach schön.“ Allerdings blieb das Stadtcafé-Team auch schon mal auf zig bestellten Schnittchen sitzen, weil sich eine Jubilarin im Monat geirrt hatte. Vom Turmfest abgeschottet: Die langwierige Boulevard-Baustelle hat das Café gut überstanden. „Nur, dass wir seit Jahren vom Turmfest abgeschottet sind, ist schade. Das waren früher die drei umsatzstärksten Tage im Jahr“, sagt Grit Keller. eli Von Elinor Wenke

Luckenwalde - Gastronomin übergibt Spende fürs Hospiz