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Aktuelles Aktivkohle kann Verstopfung auslösen
Mehr Essen & Trinken Aktuelles Aktivkohle kann Verstopfung auslösen
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10:17 30.04.2018
Black Food: Auch Eis aus Aktivkohle gibt es. Quelle: Frank Rumpenhorst
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München

Manche Lebensmittel kommen neuerdings schwarz daher: Die Zutat Aktivkohle steckt unter anderem in Smoothies, Eis oder Croissants. Aktivkohle soll gesund sein, entgiften und gegen Kater oder sogar Jetlag helfen.

Wer häufig Sachen mit Aktivkohle isst, muss aber aufpassen: Denn die Kohle bindet auch Vitamine und Mineralstoffe und kann außerdem zu Verstopfung führen, warnt die Verbraucherzentrale Bayern.

Weiterhin kann sie Medikamente binden und deren Wirkung außer Kraft setzen - unter anderem bei der Pille.

dpa