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Aktuelles Noch harte Avocado in die Mikrowelle legen
Mehr Essen & Trinken Aktuelles Noch harte Avocado in die Mikrowelle legen
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12:48 25.02.2019
In der Mikrowelle wird die Avocado schnell butterweich. Quelle: Andrea Warnecke
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Hamburg

Im Supermarktregal steht an der Ausschilderung für Avocados gern der Zusatz "genussreif". Zu Hause erweist sich die Frucht dann als harte Nuss. Da hilft die Mikrowelle, erklärt die Zeitschrift "Kochen & Genießen" (Ausgabe 3/2019).

Einfach die Frucht halbieren, Kern entfernen und die Hälften auf niedriger Stufe (90 Watt) 3-5 Minuten nachreifen lassen. Nach dem Auskühlen sei die Avocado butterweich.

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dpa