Dagmar von Cramm, Inga Pfannebecker: Express for family. GU. Euro 22,00, 192 S. ISBN: 9783833876912.
Der Grießauflauf wird schnell im Ofen gebacken. Schön süß wird das Ganze mit einer Soße aus pürierter Mango und Maracuja.
Für den Boden dieser Torte kann man prima Brot vom Vortag verwenden. Saftig wird das Ganze durch Crème Fraîche und Gemüse aus dem Ofen.
