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Mehr Essen & Trinken Fotostrecke: Vielfalt prägt die Levante-Küche
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11:03 10.10.2018

Fotostrecke: Vielfalt prägt die Levante-Küche

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Haya Molcho und ihre Söhne stellen in ihrem «Tel Aviv Reise-Kochbuch» israelische Rezepte vor.

Quelle: Nuriel Molcho/Brandstätter Verlag

Hubertus Marquardt ist Spitzenkoch im Hotel Roomers in Frankfurt am Main.

Quelle: Daniel Dominik/DADO photography

In Israel wird Schakschuka häufig zum Frühstück gegessen: ein Schmorgericht aus Tomaten, Paprika, Eiern und Kräutern.

Quelle: Daniel Dominik/DADO photography
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