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Thema Specials G Die "Grüne Woche"

 Einer der wichtigsten Ernährungs- und Agrarmesse findet vom 18. bis 27. Januar in der Messe Berlin statt. Auch das Land Brandenburg präsentiert sich dort. In der gesamten Halle 21A präsentieren sich 84 Aussteller. Weitere Informationen aus den märkischen Regionen und Ausstellern finden Sie hier

18.01.2019
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Teuer, umweltschädlich, moralisch fraglich: Der Fleischkonsum gerät an seine Grenzen. Längst arbeiten Forscher und Unternehmen an Alternativen. Szenarien zur Zukunft des Fleischkonsums.

18.01.2019

Am Freitag öffnet die Grüne Woche in Berlin wieder mit allerhand exotischen Häppchen. Für alle, die nicht nur kulinarisch den Überblick behalten wollen, hier das Wichtigste zur Messe von A bis Z.

20.01.2019

In Berlin findet derzeit die internationale Agrarmesse “Grüne Woche”statt. Das dort übrig gebliebene Essen brachten Ehrenamtliche zur Berliner Tafel - und halfen damit tausenden Bedürftigen.

27.01.2020

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Was passiert eigentlich mit Brötchen, Kuchen und Eintöpfen, die bei der Grünen Woche in Berlin übrig bleiben? Sie kommen Bedürftigen zugute! Dafür sorgt die Berliner Tafel, deren Ehrenamtliche 2020 bei der Messe 11 Tonnen Lebensmittel eingesammelt und an 5500 Bedürftige verteilt haben.

27.01.2020

Am Freitag erhielt das Dorf Garlitz auf der Grünen Woche in Berlin den Silberpreis im Wettbewerb „Unser Dorf hat Zukunft“. Nachdem Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner die Auszeichnung vergeben hatte, wurde auf dem Messegelände ausgelassen gefeiert.

26.01.2020

Was die Hochschule Anhalt auf der Grünen Woche serviert, sieht für den Laien alles andere als natürlich aus. Doch die bunten Lebensmittel kommen ohne Chemie aus - und könnten einen Vorgeschmack auf die Nahrung der Zukunft sein.

20.01.2020
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“Tierfabriken abschaffen” oder “Insekten schützen” stand auf ihren Bannern: Tausende Menschen haben in Berlin für ein Umdenken in der Landwirtschaft protestiert. Auch mehr als 150 Traktoren fuhren durch die Innenstadt. Die Liste mit Forderungen ist lang.

19.01.2020

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Bauern gegen Städter? Bauern gegen Bauern? Auf der Grünen Woche in Berlin feiern die Schlemmer, Landmaschinen- und Nutztierfans ihre jährliche Party, während draußen die Trecker zum Protest vorbeirollen. Und ein Agrarpolitik-Urgestein streichelt einen Reporterbauch.

04.02.2020

Am Samstag öffnet die Internationale Grüne Woche in Berlin ihre Tore für Privatbesucher – begleitet von bundesweiten Protesten. Als eine der weltweit größten Messen für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau zieht die Grüne Woche bis zu 400.000 Besucher an. Die wichtigsten Informationen zur Messe im Überblick.

03.02.2020

Der Kuchen ist hart wie ein Brett? Und der Hefezopf platt wie eine Flunder? Dann könnte es daran liegen, dass die Hefe abgestorben ist. Wie man sensibel mit ihr umgeht, erklärt die Bäckerinnung.

17.01.2020

Wegen ihrer glänzenden Haut werden sie "Silber des Meeres" genannt. Warum man frische Heringe auch außerhalb der Saison kaufen kann, aber das Braten lieber ins Freie verlagert, erklärt eine Expertin.

17.01.2020