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Brandenburg an der Havel

Nur noch Pfannkuchen: Legendäre Bäckerei Rettig vor dem Aus

Carmen Staffa liebt die Pfannkuchen der Bäckerei Rettig.

Carmen Staffa liebt die Pfannkuchen der Bäckerei Rettig.

© Quelle: André Großmann

Die Brandenburger Bäckerei Rettig hat wohl keine Zukunft mehr. Ab April gibt es nur noch Pfannkuchen im täglichen Verkauf. Ein Grund: Personalprobleme.

André Großmann
 

Brandenburg/H. Die Bäckerei Rettig gehört seit 91 Jahren zu Brandenburg an der Havel. Generationen von Kunden schätzen die Bäckerei in der Bäckerstraße 12. Produkte wie das Mehrkornbrot, der Frankfurter Kranz und die legendären Pfannkuchen mit Zucker und Guss stehen bei vielen Leuten hoch im Kurs.

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