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Rathenow

„Goldene Brezel“ für den Meister – Nun will Ingo Möhring die Garnisonkirche in Potsdam nachbacken

Zum Brandenburgtag erhielt Ingo Möhring vom Landesverband Berlin-Brandenburg der Bäcker und Konditoren die Auszeichnung "Goldene Brezel".

Zum Brandenburgtag erhielt Ingo Möhring vom Landesverband Berlin-Brandenburg der Bäcker und Konditoren die Auszeichnung "Goldene Brezel".

© Quelle: Franziska von Werder

Die Rathenower Bäckerei und Konditorei Meister Möhring hat auf der „Grünen Woche“ eine hohe Auszeichnung bekommen. Ingo Möhring plant auch für dieses Jahr wieder aufwendige Kreationen.

Franziska von Werder
 

Rathenow. „Eigentlich standen alle, die bei uns eine Lehre gemacht haben, irgendwann mal auf dem Treppchen“, sagt Ingo Möhring sichtlich stolz, als er durch seine Backstube in der Göttliner Straße in Rathenow läuft. Duft von frischgebackenem Brot steigt einem in die Nase. Man trifft auf gut gelaunte Bäcker und Bäckerinnen, die schon mitten in den Vorbereitungen für das Tagesgeschäft stecken. Sie grüßen den Chef, als der an ihnen vorbeigeht.

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