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Wolsier

Wolsier: Senfsalon beliefert auch das Hilton Berlin

Senfsalon-Betreiberin Merit Schambach, hier mit ihrem Lebensgefährten Wolfgang Herkt, aus Wolsier erfindet ständig und mit Erfolg neue Senfsorten.

Senfsalon-Betreiberin Merit Schambach, hier mit ihrem Lebensgefährten Wolfgang Herkt, aus Wolsier erfindet ständig und mit Erfolg neue Senfsorten.

Merit Schambach hat ihren Senfsalon aus Berlin-Kreuzberg in ihre neue Heimat Wolsier verlegt. Die Firma läuft gut: 45 Geschäftspartner, darunter auch das Hilton Berlin und Mövenpick, sind ihre Kunden. Am 20. März ist offener Hoftag.

 

Wolsier. Merit Schambach hat den gemeinsam mit ihrem Lebenspartner Wolfgang Herkt gefassten Entschluss nicht bereut. „Die Entscheidung war richtig. Der Umzug nach Wolsier war dem Senfsalon nicht abträglich. Das Geschäft läuft gut“, sagt Merit Schambach zufrieden und genießt die über den Hof scheinende Sonne. Für diesen Sonntag, 20. März, lädt sie interessierte Besucher auf das Anwesen in der Dorfstraße 19 zu einem offenen Hoftag ein. Von 12 bis 17 Uhr wird sie ihre Senfkreationen vorstellen und deren Herstellung erläutern.

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