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Groß Kreutz (Havel)

Eisbein und Corona – Überleben mit der Feldküche

Guido Maar hat alle Hände voll zu tun. Die in der Feldküche gekochten Eisbeine bleiben im Thermobehälter warm. Die Portionen werden in Eimerchen und Töpfen gefüllt, die als Transportbehälter dienen. Essen gibt es nur zum Mitnehmen.

Guido Maar hat alle Hände voll zu tun. Die in der Feldküche gekochten Eisbeine bleiben im Thermobehälter warm. Die Portionen werden in Eimerchen und Töpfen gefüllt, die als Transportbehälter dienen. Essen gibt es nur zum Mitnehmen.

© Quelle: Frank Bürstenbinder

Sie betreiben eine Pension und einen Partyservice. Beides läuft nicht mehr. Andrea und Guido Maar aus Groß Kreutz bleibt nur ihre Feldküche, um Geld zu verdienen. Noch ist der mobile Verkauf erlaubt.

 

Groß Kreutz (Havel). Die letzten Gäste haben sich längst verabschiedet. Zurück bleiben drei leere Doppelzimmer im Landhausstil. Buffets werden reihenweise gekippt. Niemand braucht jetzt einen Partyservice. In Zeiten von Corona ist für Pensionsbetreiber und Catering-Dienstleister kein Geld zu verdienen. „Es ist der totale Einbruch. Deshalb sind wir froh, mehrere Standbeine zu haben“, sind sich Andrea und Guido Maar vom Wolfsberg in Groß Kreutz einig.

Guido Maar (r.) bedient den ersten Kunden. Am Donnerstag ist es Benno Bleich aus Schenkenberg. Verkauft werden auch selbstgemachte Konserven.

Guido Maar (r.) bedient den ersten Kunden. Am Donnerstag ist es Benno Bleich aus Schenkenberg. Verkauft werden auch selbstgemachte Konserven.

© Quelle: Frank Bürstenbinder

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