Partner im RedaktionsNetzwerk Deutschland

Stahnsdorf

Rezept vom Spitzenkoch: Lamm vom Grill mit Bärlauchpesto

Ben Perry, Spitzenkoch aus Stahnsdorf, richtet seine Lammnüsschen mit Gemüse vom Grill und Bärlauchpesto an.

Ben Perry, Spitzenkoch aus Stahnsdorf, richtet seine Lammnüsschen mit Gemüse vom Grill und Bärlauchpesto an.

© Quelle: Dirk Pagels

Spitzenkoch Ben Perry aus Stahnsdorf grillt für die MAZ-Leserinnen und -Leser ein schnelles, regionales Rezept, das einfach nachzumachen ist. Auf den Tisch kommen Lammnüsschen, ein Bärlauchpesto und geröstetes Gemüse.

Konstanze Kobel-Höller
 

Stahnsdorf. Ein Lammgericht vom Grill für vier Personen, das schnell und einfach zuzubereiten ist, hat sich der Stahnsdorfer Spitzenkoch Ben Perry für die MAZ-Leser ausgedacht und es einmal vorgekocht. Zum zarten Lammnüsschen gibt es Gemüse und ein feines Bärlauchpesto, mit Anfeuern des Grills und allen Kochvorbereitungen sind rund 45 Minuten einzurechnen.

Loading...

Mehr aus Stahnsdorf

 
Polizeibericht am 5. Juni 2023

Mysteriöser Brand in Teltow, junge Fahrraddiebe in Werder

Erst knallt es zweimal, dann steht das Hab und Gut einer Teltower Familie in Flammen. Der Polizeibericht am Montag, 5. Juni 2023.

 
Fahrradstraße

Stahnsdorf prüft, ob Radfahrer auf Friedrich-Naumann-Straße Vorrang bekommen

Dass geprüft wird, ob sich die Stahnsdorfer Friedrich-Naumann-Straße vom Blumenladen bis zur Bergstraße als Fahrradstraße eignet, beschloss die Gemeindevertretung. Die Verwaltung ist dagegen: Die Spielstraße vor der Schule müsste dafür wohl geopfert werden.

 
Saarmund

Bahnhofsumbau für neue Buslinie: Bahnkundenverband fordert Hilfe vom Land

Der Bahnkundenverband Potsdam-Mittelmark fordert das Land auf, sich finanziell am Umbau am Bahnhof Saarmund zu beteiligen, um einen „hochwertigen Umsteigepunkt“ zu schaffen. Der Verband reagiert damit auf den Plan für eine neue Buslinie, die auch für einen Anschluss zum Flughafen BER sorgen soll.

 
Feuerwehr

Stahnsdorfer Ortswehren gespalten wegen Wiedereintritt eines Ex-Kameraden

Der Güterfelder Ortswehrführer trat vor einem Jahr im Streit aus der Feuerwehr aus. Jetzt stellen sich zwei der Ortswehren gegen seine Wiederaufnahme und das Gerücht, die Gemeindewehrführung würde in diesem Fall zurücktreten, tauchte auf.

 
Menstruationsartikel

Stahnsdorf legt Hygieneartikel in allen öffentlichen Gebäuden aus

In Waschräumen und Toiletten seiner öffentlichen Gebäude wird Stahnsdorf künftig Hygieneartikel kostenfrei zur Verfügung stellen, die während der Monatsblutung benötigt werden. Die AfD hatte andere Vorstellungen.

Anzeige
Anzeige
Empfohlener redaktioneller Inhalt

An dieser Stelle finden Sie einen externen Inhalt von Outbrain UK Ltd, der den Artikel ergänzt. Sie können ihn sich mit einem Klick anzeigen lassen.

 

Ich bin damit einverstanden, dass mir externe Inhalte angezeigt werden. Damit können personenbezogene Daten an Drittplattformen übermittelt werden. Mehr dazu in unseren Datenschutzhinweisen.

Verwandte Themen

Letzte Meldungen

Meinungsumfragen

Wer ist schuld am Umfrage-Hoch der AfD? Brandenburgs Parteien sind geteilter Meinung

Einen solchen Höhenflug erlebte die AfD lange nicht: In Umfragen liegt die Rechtsaußen-Partei bundesweit gleichauf mit der Kanzler-Partei SPD bei 18 Prozent – noch vor den Grünen. In Brandenburg würde sie derzeit sogar stärkste Partei. Was bedeutet das für das Super-Wahljahr 2024?

 
Elstal

Schwarzer Rauch über einem Ort der Freude: Der Großbrand in Karls Erlebnis-Dorf

Bei „Karls Erlebnis-Dorf“ bricht am Dienstagvormittag ein Feuer aus. Es sorgt für einen der größten Löscheinsätze bei einem Brand im Havelland. Zehn Menschen erleiden Verletzungen. Die MAZ berichtet mit exklusiven Fotos von dem Großbrand.

 
Französischer Staatspräsident in der Landeshauptstadt

Olaf Scholz empfängt Emmanuel Macron zum Abendessen im „Kochzimmer“ in Potsdam

Kanzler Scholz und der französische Präsident Macron hatten keinen besonders guten Start miteinander. Seit dem 60. Jubiläum des Élysée-Vertrags Anfang des Jahres versuchen sie die Kurve zu bekommen. Die Differenzen sind aber nicht verschwunden.

 
Elstal

Großbrand in Karls Erlebnis-Dorf: Die Bilder vom Unglücksort

Dramatische Szenen am Dienstagmittag in Elstal: Dicke Rauchwolken waren über der B5 zu sehen. Es brannte im Karls Erlebnis-Dorf. Die Bilder zeigen die Ausmaße des Feuers.

 
Wustermark

Nach dem Brand bei „Karls“ in Elstal: Wie es jetzt im Freitzeitpark weitergeht

Fünf Fragen, fünf Antworten: Nach dem verheerenden Brand am Dienstag auf dem „Karls“-Areal an der B5 bei Elstal im Havelland, bei dem es mehrere Verletzte gab und Gebäude zerstört wurden, erklärt Inhaber Robert Dahl im MAZ-Gespräch, wie es jetzt im Freizeitpark weitergeht.

 
Newsletter „MAZ Update“

Feuer bei Karls Erlebnis-Dorf Elstal ++ Fachkräftemangel bei Polizei ++ De Maizière kritisiert junge Generation

 
Stadtfinanzen

Baumblütenfest Werder: Stadt muss Defizit von rund 1,2 Millionen Euro ausgleichen

Die Stadt Werder muss für die Organisation des diesjährigen Baumblütenfestes ein Defizit von 1,2 Millionen Euro ausgleichen. Die Einnahmen sind geringer und die Ausgaben höher als vorher erwartet.

 
Kommunalpolitik

Ludwigsfelde: Wahlausschuss bestätigt Wahlsieg von Bürgermeister Andreas Igel (SPD)

Jetzt ist es offiziell: Andreas Igel (SPD) bleibt auch weiterhin Chef im Rathaus Ludwigsfelde. Der Wahlausschuss bestätigte dies am Dienstag.

 
Kommentar

Die Tourismusbranche in Brandenburg steckt nach Corona in der nächsten Krise

Lena Köpsell

Die Zahlen sind langsam wieder auf Vor-Corona-Niveau, aber der Fachkräftemangel und die Folgen des Klimawandels machen der Branche zu schaffen. Jetzt braucht es praktische Maßnahmen, kommentiert Lena Köpsell.

 
Oranienburg

Oranienburg: Mitfahrbänke sollen für mehr Flexibilität in den Ortsteilen sorgen

Laut einem Antrag der Oranienburger AfD-Fraktion sollen in jedem Ortsteil der Stadt sogenannte Mitfahrbänke entstehen, um den öffentlichen Nahverkehr zu verbessern.

Spiele entdecken