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Mehrere Hundert Kubikmeter großer Haufen

Lebensmittel oder Dünger? Tonnenweise Spargel am Feldrand sorgt für Ärger

Lebensmittelverschwendung oder Spargelreste, die nur noch als Biodünger taugen? Dieser Berg aus Gemüse und Beeren sorgt für Ärger im Kreis Stade.

Lebensmittelverschwendung oder Spargelreste, die nur noch als Biodünger taugen? Dieser Berg aus Gemüse und Beeren sorgt für Ärger im Kreis Stade.

© Quelle: Ralf Kimmel

Ein Landwirt aus Niedersachsen deponiert tonnenweise Spargel, Erdbeeren und Himbeeren neben einem Acker – er will sie als Dünger unterpflügen. Passanten aber wittern Lebensmittelverschwendung.

Karl Doeleke
 

Hannover. Ein Spargelbauer im Kreis Stade in Niedersachsen ist zum Ende der Saison mit wütenden Protesten wegen angeblicher Lebensmittelverschwendung konfrontiert. Der Landwirt hat große Mengen Spargel sowie einige Erdbeeren und Himbeeren am Rand eines seiner Felder deponiert – Abfälle, die er als Biodünger auf das Feld aufbringen wollte, wie Christoph Werner vom Spargelhof Werner betont. Doch Fotos vom Berg aus Gemüse und Früchten erzeugen Protest in der Gemeinde Dollern, der über soziale Medien verstärkt wird.

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