Essen und Trinken

Kürzlich hat der Kalender den offiziellen Sommerbeginn angekündigt – die Zeit für einen Eisdielen-Besuch ist also längst reif. Die MAZ macht den Eisdielentest und will wissen, wohin es Sie zur Eiszeit verschlägt.

Kürzlich hat der Kalender den offiziellen Sommerbeginn angekündigt – die Zeit für einen Eisdielen-Besuch ist also längst reif. Die MAZ macht den Eisdielentest und will wissen, wohin es Sie zur Eiszeit verschlägt.

Kürzlich hat der Kalender den offiziellen Sommerbeginn angekündigt – die Zeit für einen Eisdielen-Besuch ist also längst reif. Die MAZ macht den Eisdielentest und will wissen, wohin es Sie zur Eiszeit verschlägt.

„An apple a day keeps the doctor away“ heißt es laut einem bekannten englischen Sprichwort. In etwa meint dieses: Obst hält gesund. Manche bekommen allerdings Bauchschmerzen von bestimmten Früchten. Woran liegt das und was hilft?

In der Wiesenburger Ortsmitte lässt sich wieder einkehren. Mit Dino und Simira Abdula wandelt sich die Schlossschänke „Zur Remise“ in eine Trattoria. Das Vorhaben hatten sie fast abgehakt.

Susanne und André Matthes bieten an Wochenenden in der Berliner Straße eine fruchtig-süße Abkühlung an. Eine Sorte ist der Renner.

Markus Thormeyer baut ein ganzes Haus zu einem Ort für Gastronomie, zum Arbeiten und für Events aus. Dabei sind ihm einige Details sehr wichtig.

Mit zwei Informationsveranstaltungen am Freitag wollen die Initiatoren des künftigen Nachbarschaftscafés „Zwischenhalt“ in Elstal Interessierte zu Mitmachen bewegen.

So viele Steakhäuser gibt es in Potsdam nicht. Was liegt da näher, als dem Ruf nach argentinischem Rind zu folgen, wenn man ihn hört? Das Mendoza ist zudem mexikanisch und international aufgestellt – zu viel des Guten oder genau richtig?

Aktuell stehen zwei Münchner Brauereien vor Gericht und streiten um das Kultgetränk Spezi. Aber ist es eigentlich der, die oder das Spezi? Bei der Frage nach dem richtigen Artikel spalten sich die Gemüter.

Für die einen ist Spezi eine nostalgische Erinnerung an die Kindheit, für andere einfach nur eine süß-herbe Erfrischung. Paulaner und Riegele vertreiben das beliebte Getränk unter dem bekannten Namen. Nun haben sich beide Brauereien vor Gericht wiedergetroffen.

Obst ist gesund und lecker. Gerade im Sommer können Fruchtverliebte aus dem Vollen schöpfen. Doch wie unterscheiden sich eigentlich Pfirsich, Plattpfirsich, Aprikose und Nektarine?

Marille, Mirabelle – ist doch alles gleich. Nicht ganz! Die beiden Früchte gehören zur Gattung der Pflaumen und sind optisch nicht leicht zu unterscheiden. Einige wichtige Details verraten jedoch, um welche Frucht es sich handelt. So erkennen Sie Mirabellen und Marillen.

Erdbeeren frisch vom Feld schmecken einfach am besten. Wo kann man die Früchte selbst pflücken und was gilt es dabei zu beachten?

Im Potsdamer Sauenhain haben Schweine viel Auslauf, anders als im Tierwohl-Label-Vorschlag des Bundeslandwirtschaftsministers vorgesehen. Sauenhain-Gründer Clemens Stromeyer kritisiert den Plan von Cem Özdemir (Grüne) daher kräftig.

Ein Müsli zum Frühstück schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch noch gesund. Dessen war sich der Aargauer Arzt und Ernährungsreformer Maximilian Oskar Bircher-Benner sicher. Birchermüsli wird daher schnell und einfach zubereitet.

Eine Hitzewelle rollt durch das Land. Wer Erfrischung bei einem Kaltgetränk sucht, findet hier eine Auswahl der schönsten Biergärten rund um die brandenburgische Landeshauptstadt.

Es gibt zahlreiche Eiscafés rund um Königs Wusterhausen, die ZEWS-Gemeinden, Schönefeld, Bestensee, Heidesee, Mittenwalde und das Schenkenländchen. Verraten Sie uns Ihre Lieblings-Eisdiele!

Die Spargelsaison geht zu Ende, die Höfe in Teltow-Fläming ziehen Bilanz. Und pünktlich zum Ende der Saison ist der letzte Spargel schon gestochen – sogar dort, wo sonst länger geerntet wird.

Kürzlich hat der Kalender den offiziellen Sommerbeginn angekündigt – die Zeit für einen Eisdielen-Besuch ist also längst reif. Die MAZ macht den Eisdielentest und will wissen, wohin es Sie zur Eiszeit verschlägt.

Der frühere Formel-1-Teamchef Flavio Briatore will ausgerechnet in Neapel, der Heimatstadt der Pizza, eine Filiale seiner Gastrokette „Crazy Pizza“ eröffnen. Er glaubt, seine überteuerte Jetset-Pizza sei besser als das Original aus Neapel. Das sorgt für heftige Proteste und einen ungewöhnlichen Schritt der lokalen Pizzabäcker.

Es gibt zahlreiche Eiscafés rund um Luckenwalde, Ludwigsfelde, Rangsdorf, Zossen und in der Region. Verraten Sie uns Ihre Lieblings-Eisdiele!

Der Hof „Kunst & Beeren“ am Kanal in Kremmen ist geschlossen. Die Internetseite ist abgeschaltet, die Konzerte sind abgesagt, die Schilder wurden entfernt. Dennoch scheint es für den Hof eine Perspektive zu geben.

Die Pizza Hawaii ist die wohl umstrittenste Pizza der Welt. In Deutschland hat sie trotzdem jeder Supermarkt in der Tiefkühltruhe und viele Restaurants auf der Speisekarte. Doch was denken Deutsche wirklich über Pizza mit Ananas und Schinken? Eine Umfrage liefert überraschende Ergebnisse.

Zweimal musste das Fest ausfallen – nun kann der Heimatverein Vehlefanz wieder dazu einladen: Am Sonnabend, 2. Juli, findet am „Haus der Generationen“ wieder das Matjesfest statt. Wer dabei sein will, sollte sich anmelden.

Der „MAZ-Tipp der Woche“ kommt diesmal aus Falkensee. Dort kommen Freunde süßen Gebäcks derzeit nur schwer an der Auslage der Bäckerei Thonke am Falkenhagener Anger in Falkensee vorbei. „Bei uns laufen die Schnecken-Wochen“, erzählt Filialleiter Kay Brunow, „noch bis Ende des Monats“.